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2014年7月31日 (木)

きれいな…

暑い日が続きますね。

やはりこういう日には冷製ものが良く出ます。

今日の一皿

夏野菜の彩りを利用して、目にも楽しい一皿を…

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夏野菜と小海老のテリーヌ…980円

オマール海老やワタリガニを使ったコンソメスープで冷製のテリーヌを作りました。

口の中で溶け出す旨みがたまりません!!

夏にピッタリのワインが欲しくなる一皿です。

黒板メニューは無くなり次第終了ですのでお早目に

本日もご来店お待ちしております!!

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