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2014年5月23日 (金)

オススメワインとキッシュ!

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契約農家から仕入れた『ズッキーニ』をふんだんに使ったこちらは…

有機ズッキーニのキッシュ

です。旬の食材を使った、その時だけの一皿を。

黒板メニューは要チェックです

料理と言えば…スタッフ只今、試行錯誤sweat01

今までもブログにいくつか載せていましたが…

『賄い』が復活です!!

料理の腕を磨き、美味しいモノを提供できるように…

どんな賄いが出てくるか…ブログでもお知らせします!

お楽しみに♪

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そして、こちらソムリエおすすめの一杯

スペイン ヴェルデホ…グラス680円

口あたりまろやかでしっかりとした酸味もあるバランスの良いワインです!
カルパッチョやアヒージョなどによくあいます。

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