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2014年2月 2日 (日)

今日のまかない

更新が大分あいてしまいましたsweat01

お待たせして、すいませんsweat01

さて、本日のまかない当番はマイコです

軽くコースっぽく…ということで出てきたのが…

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海老と白身魚のムース 包み焼き トマトの酸味を利かせたバターソース

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鯛のスープで作ったフラン 翡翠ソースがけ

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紫芋のタルト

です!!

なんと昼から豪華なっsign03

賄い、と呼んでいいのでしょうか…お洒落。。。

女性らしい美しさが感じられる一皿です。

今日はそんなマイコ氏の力作でした~restaurant

写真を見てるとお腹が減ってしまいます(笑)

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